2018年三亚旅游标准化第一批试点企业已进入收尾阶段

时间:2018-07-19 08:34:02 来源:

让习惯符合标准,让标准成为习惯。2016年12月26日,三亚获评第三批“全国旅游标准化示范城市”,2017年8月,三亚评选出30家首批旅游标准化示范企业,并于今年启动了90家旅游标准化试点企业创建工作,为全域旅游示范区建设奠定良好基础。努力提升城市的整体服务竞争力,使三亚成为全国旅游标准化建设的标杆城市。目前,90家旅游标准化试点企业创建工作已进入收尾阶段。

90家创标试点努力推进标准化 营造良好氛围。

据了解,自我市90家旅游标准化试点企业创建以来,近日,三亚市旅标办组织三亚市旅游标准化90家试点企业赴三亚市首批旅游标准化示范企业进行了为期一天的考察学习活动。来自市旅游标准化试点企业创标负责人近100人参加了此次考察活动。通过考察交流,使各试点企业创标负责人更加深入细致地了解三亚市首批旅游标准化示范企业的创标成功经验和做法。

据了解,6月份,为全面推进省级旅游标准化试点创建工作,三亚东方海景大酒店开展了第六届酒店服务知识技能大赛,以此加深员工对标准化的了解,增强员工的服务知识技能,提高服务质量水平,推动酒店旅游标准化运营管理,全面树立酒店的良好形象和品牌。

据三亚珠江花园酒店标准化负责人介绍,6月12日,酒店还组织助理级以上(含)管理人员进行了《旅游标准化知识100问》闭卷考试,充分强化酒店管理人员对创标工作的认识和理解。

各部门检查指导创标试点企业 督促标准化建设收尾

近日,三亚市旅标办、三亚旅游委、三亚工商局、三亚交通局、三亚食药监局、三亚商务会展局和三亚文体局等单位开展了旅游标准化试点企业指导检查收尾等一系列工作。记者在现场看到,三亚双大国际酒店、黎客国际酒店、三亚珠江花园酒店、万嘉度假酒店、南中国大酒店以及千古情景区等试点企业导向标识标牌已更换完毕,停车场位置出入口指引牌也已按标准设立,旅游标准化创建宣传专栏内学习培训动态丰富,安全知识,礼仪规范以及酒店礼仪标准等图示明确在图。

据悉,三亚果香四季农庄、大悦洋海洋餐厅、德福轩海鲜酒楼、大东海渔村、福冠海鲜酒楼等试点企业的标示标牌设置、文化氛围营造等都进入了最后的完善。

值得一提的是,大悦洋海洋餐厅厨房的4D管理标准化建设,需要对各种物品进行分类规整,将储物柜、冰箱等物品贴上各类食材管理表,对照管理序列表上的编码,让员工在最短的时间找到所需食材,提高工作效率,同时使酒店全面、及时地掌握仓库储存情况,避免由于盲目进货导致食品浪费和过期的现象。此举更好的打造了高质量餐饮厨房,提升厨房环境和菜肴出品标准,将食品安全和顾客满意落到实处。

90家试点企业创标完成验收后 下半年将启动第二批60家试点企业

据悉,为了更好的贯彻落实市旅标办的工作部署和计划,各试点企业积极创建旅游标准化交流会,组织员工培训学习旅游标准化知识等活动等,旅游标准化建设后,不仅提升了旅游企业形象,更加营造了美好的三亚旅游环境。下一步2018年下半年市标办将在90家试点企业标准化建设的基础上,在全市的旅游景区、酒店、旅行社等其它渉旅企业继续选择60家试点企业推进覆盖,培养出一批建设旅游标准化骨干人才,培育出一批旅游标准化示范标杆企业。

通过对旅游标准化建设,全面提升三亚的城市形象,加快海南自由贸易试验区(港)及三亚全域旅游示范区建设。结合旅游标准化建设标准寻找自身的不足,不断提高完善企业旅游标准化建设,努力做到让标准成为习惯、让习惯符合标准。

 

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